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CODE
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DESCRIPTION
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FORMAT
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POIDS/CAISSE
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PRIX/CAISSE
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PRIX/PORTION
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640805
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Coq
au porc avec poulet,
porc et bacon
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24
X 200 g
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4,80
kg
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MÉTHODE DE CUISSON |
- Au four
conventionnel:
dorer le coq au porc de chaque côté sur la plaque et cuire au
four à 3000 F.
pendant 30 minutes.
- Au four
à convection:
dorer le coq au porc de chaque côté sur la plaque et cuire au
four à 2750 F.
pendant 30 minutes.
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..MANIPULATION
ET CONSERVATION
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- Garder
le produit au congélateur jusqu'à utilisation.
- Durée de
vie: 6 mois congelé.
- Utiliser
à l'intérieur de 6 jours lorsque réfrigéré.
- Décongeler
sous réfrigération en 12 heures.
- Éviter
de garder le produit à la température ambiante.
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CARACTÉRISTIQUES |
- Portions
contrôlées.
- Nouveauté.
- Surgelés
individuellement.
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