2 X 2,50 kg

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• Garder le produit au congélateur jusqu'à utilisation.
  
• Durée de vie: 3 mois congelé au moins à -18⁰ C (0⁰F). 
  
• Utiliser à l'intérieur de 2 jours lorsque réfrigéré à 4⁰ C (40⁰F)
  
• Décongeler sous réfrigération en 12 heures et cuire immédiatement. 
  
• Éviter de garder le produit à la température ambiante.
  
• Éviter tout contact entre la viande cuite et la viande crue.
  
• Utiliser des plats et ustensiles propres pour servir la viande cuite.
  
• Ne recongelez jamais.
  
• Jeter les viandes qui ont séjourné plus de 2 heures à la température ambiante.
  
• Ne consommez jamais de viande hachée crue.
  
• La contamination croisée a lieu lorsque des aliments crus entrent en contact avec des aliments cuits ou prêts à manger.
  
• Lors du service, n'utilisez pas un ustensile ou une assiette qui aurait déjà servi à la manipulation de la viande crue.
  
• Faites toujours cuire la viande hachée entièrement.  Vérifiez-le avec un thermomètre 70⁰ C (160⁰F) minimum.