VENTAJAS

• Sin pérdidas.
  
• Control de costos y de porciones.
  
• Menos gasto de mantenimiento.

CÓDIGO

DESCRIPCIÓN

FORMATO

PESO/CAJA

PRECIO/CAJA

PRECIO/PORCIÓN

340604

Milanesas de ternera

24 X 110 g

2,64 kg

.

.

340605

24 X 140 g

3,36 kg

340306

29 X 170 g

5,00 kg

340501

29 X 1/2"
aprox.

5,00 kg

  MANEJO Y CONSERVACIÓN

• Mantener el producto congelado hasta su utilización.
  
• Tiempo de vida: 8 meses congelado.
  
• Cuando es refrigerado, consumir en un término no mayor de 12 días.
  
• No dejar el producto a la temperatura ambiente.

• Control de porciones.
  
• Empacado al alto vacio.
  
• Carne preparada higiénicamente.
  
• Carne de ternera a granel.