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Steak asado a fuego lento.

..VENTAJAS

  • Control de costos y de porciones.
  • Ideal para su menú.
  • Se adapta fácilmente a sus recetas.
  • Agradable presentació
 

CÓDIGO

DESCRIPCIÓN

FORMATO

PESO/CAJA

PRECIO/CAJA

PRECIO/PORCIÓN

248402

Steak asado a la suiza

55 X 90 g
aprox.

 5,00 kg

.

.

248404

Steak asado a la suiza

40 X 125 g
aprox.

5,00 kg

.

.

248302

Steak asado

90 X 55 g
aprox.

5,00 kg

.

.

 

 

  MÉTODO PARA COCINAR LA CARNE 

  • Horno convencional:
    Cocinar el Steak congelado en el horno a 350°F durante 3:00 hrs.
  • Horno a convection:
    Cocinar el Steak congelado en el horno a 350°F durante 2:30 hrs
 
  MANEJO Y CONSERVACIÓN
  • Mantener el producto congelado hasta su utilización.
  • Tiempo de vida: 12 meses congelado.
  • Cuando es refrigerado, consumir dentro de un término de 8 días.
  • Descongelar durante 12 horas en el refrigerador.
  • No se deje el producto a la temperatura ambiente.
 
  CARACTERÍSTICAS
  • Infinidad de posibilidades en su preparación.
  • Congeladas individualmente.
  • Tamaño uniforme de porciones.